9月17日，中國白酒學(xué)院、五糧液學(xué)院建成交付儀式在四川宜賓隆重舉行。此次學(xué)院全面建成并交付使用，是繼2017年中國酒業(yè)協(xié)會(huì)正式授牌成立中國白酒學(xué)院、中國白酒釀酒培訓(xùn)基地之后，五糧液在推動(dòng)行業(yè)發(fā)展方面取得的又一階段性成果。五糧液將在各方的大力支持下，努力將其打造成為中國白酒高端人才的培養(yǎng)搖籃。

一、人才培養(yǎng)。以“聚天下人才、育酒業(yè)英才”為目標(biāo)，以中國白酒釀酒培訓(xùn)基地為核心平臺(tái)，面向全行業(yè)開展人才選調(diào)與實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，加快開發(fā)各類技術(shù)技能人才資格認(rèn)定、認(rèn)證課程，著力打造白酒全產(chǎn)業(yè)鏈、全學(xué)科鏈、全培養(yǎng)鏈的人才培養(yǎng)體系，為推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供強(qiáng)有力的人才支撐和智力支持。

二、學(xué)科建設(shè)。繼續(xù)鞏固生物釀造工程等優(yōu)勢學(xué)科在業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位，加大省部級(jí)重點(diǎn)學(xué)科、一級(jí)學(xué)科碩士授權(quán)點(diǎn)以及國家級(jí)特色專業(yè)建設(shè)力度，突出應(yīng)用學(xué)科的特色性與綜合學(xué)科的多樣性，構(gòu)建協(xié)調(diào)發(fā)展的學(xué)科體系，為行業(yè)發(fā)展、企業(yè)經(jīng)營培養(yǎng)更多的高級(jí)復(fù)合型人才。

三、科技研發(fā)。立足產(chǎn)學(xué)研用一體化建設(shè)，以五糧液博士后工作站、五糧液技術(shù)研究中心、固態(tài)釀造關(guān)鍵技術(shù)院士（專家）工作站等科研院所為依托，面向各大高校、行業(yè)專家、學(xué)會(huì)協(xié)會(huì)引才聚智，更好地推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，更好地拉動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)繁榮，為白酒行業(yè)深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革增添活力、積聚動(dòng)能。

四、標(biāo)準(zhǔn)制定。以“弘揚(yáng)白酒文化歷史傳承、引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新跨越發(fā)展”為使命擔(dān)當(dāng)，加強(qiáng)與各大酒企、行業(yè)協(xié)會(huì)的合作，整合各方力量，共同推進(jìn)白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定與白酒國際技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系的建立，規(guī)范市場行為，提升行業(yè)發(fā)展水平，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

作為培養(yǎng)最高端白酒行業(yè)專業(yè)人才的院校，在未來發(fā)展定位方面，學(xué)院將以“中國領(lǐng)先、國際一流”為目標(biāo)，借助打造世界頂級(jí)白酒產(chǎn)區(qū)、中國白酒第一城的發(fā)展契機(jī)，將學(xué)院建設(shè)成為國內(nèi)外白酒技術(shù)創(chuàng)新高地、白酒研發(fā)轉(zhuǎn)化基地、白酒人才培養(yǎng)重地與白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。